食べ方のヒント

Category

News

    More
    朝食にギーを!

    朝食にギーを!

    最近、なんとなくバタバタと忙しく、天候も不安定で季節の変わり目ということもあって、私自身めずらしく疲れが溜まってきたのを実感しております。 寝ても寝ても眠い。体がだる重い。 私自身はワータ(風)体質な...Read More
    スリランカブッフェ

    体質別にみる味の加減

    アーユルヴェーダでは、6つの味(甘味、酸味、塩味、辛味、苦味、渋味)をバランスよく 取ることを勧めています。 さらに、体質別(ワータ、ピッタ、カパ)別にどの味をより採った方が良いか、 どの味を控えめに...Read More
    6つの味

    6つの味

    アーユルヴェーダでは、1食に6つの味 甘味、酸味、塩味、辛味、苦味、渋味 を含むのが理想とされています。 6つの味を含むことで、食事の満足感が得られ、食べ過ぎ防止にもつながりますし、 量と質のバランス...Read More